О программе

Программа направлена на приобретение обучающимся знаний по конструкции, принципу действия, рациональной и безопасной эксплуатации основных видов современного технологического оборудования пищевых производств с учётом технологических, технических, экономических и экологических аспектов.

Задачи дисциплины:

- обеспечить качественную подготовку обучающихся к производственно-технической деятельности и решению конкретных задач, связанных с эксплуатацией технологического оборудования;

- сформировать навыки технического мышления и творческого применения полученных знаний в будущей деятельности.

Входные требования

Наличие среднего профессионального или высшего образования.

Порядок оплаты образовательной услуги

Формируемые компетенции

О преподавателях

Шохалов Владимир АлексеевичДоцентКандидат технических наук